Noch ein "Highlight": Keralas schmackhafte und vorzügliche Küche wird mit gutem Grund von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt. Kerala ist zudem der fortschrittlichste Bundesstaat in ganz Indien: es gibt so gut wie keinen Analphabetismus, das staatliche Schul- und Gesundheitssystem ist sehr hoch entwickelt.
Kerala besitzt zudem die niedrigste Kindersterblichkeits- und höchste Lebenserwartungsrate und somit die höchste physische Lebensqualität auf dem Subkontinent. Die Menschen Keralas mit ihren unterschiedlichen Religionen (Christentum, Hinduismus, Islam und des Buddhismus) schaffen zudem das Kunststück, friedlich und in Kooperation zusammen zu leben. Darüber hinaus gilt Kerala als sauberster Staat in ganz Indien.
Eines der wertvollsten Schmuckstücke, die der Bundesstaat besitzt, ist jedoch die Kunst und das Wissen um die 2.600 Jahre alte ganzheitliche Heillehre des Ayurveda, die Kerala weltweit bekannt gemacht haben.
Das gleichmäßige Klima, der natürliche Reichtum mit vielen Wäldern, seltenen medizinischen Pflanzen und Kräutern und gerade die kühlere und erfrischende Zeit von Juni bis November sind bestens geeignet für die heilenden, erholsamen und stärkenden Behandlungen einer Ayurveda-Kur.
Kerala bezeichnet sich selbst als der einzige Bundesstaat Indiens, der dieses Gesundheitssystem mit absolutem Einsatz und Hingabe praktiziert und anwendet.
Die alten traditionellen Schriften des Ayurveda empfehlen auch besonders die Monsoon-Monate als ideale Zeit für Kuren, die zur Verjüngung (Rejuvenation) dienen.
Die Atmosphäre ist dann staubfrei, frisch und kühl,öffnet so die Poren auf ein Maximum und macht dadurch den Körper am empfänglichsten für die Anwendungen und verabreichten Kräuteröle.
Kerala im exotischen Süden Indiens, mit seinen fundierten Ayurveda-Kuren in ausgewählten und schönen Ayurveda-Resorts und Hotels, seinen interessanten Sehenswürdigkeiten und der einzigartigen Natur, seiner Schönheit und Lebensfreude, mit seinen gastfreundlichen und offenen Menschen lädt dazu ein, dieses so begünstigte Land auf einer Rundreise vor oder nach einer Ayurvedakur näher kennen zu lernen und sich von „Gods own country“ verzaubern zu lassen.